Iga itu apasih?

Iga itu apasih?

 

Banyak sekali tersebar luas di tempat makan menu dengan nama iga,ada iga bakar,sop iga,bahkan bakso iga,namun beberapa orang kadang bertanya Iga Itu Apasih? Maka dari itu yuk kita bahas soal iga ..

 

Jadi pengertian Iga atau short ribs adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari 8  bagian utama daging sapi.

 

Iga sendiri bisa terdiri dari beberapa iga,mulai dari iga ke 6 atau bahkan ke 12,untuk potongan daging iga yang biasa dikonsumsi bisa terdiri dari 2 atau bahkan sampai 7 tulang iga.

 

Bagian dari daging sapi sendiri terdiri dari bagian atas,bawah,dan sebagainya.

Pada bagian atas yaitu terdiri dari paha depan,daging iga,daging has dalam.daging has luar,tanjung,lamosir,penutup,punuk,tulang t,hidung,lidah,ekor,kepala dan juga hidung.

Sementara pada bagian bawah yakni terdapat Sandung ,lamur,Sancan,Sengkel,Gandik, Hati,Jeroan,Kaki,Kulit,serta tetelan.

Dan pada bagian lainnya yaitu terdapat glonggongan dan kikil.

 

Maka kita ketahui bahwasanya daging iga yaitu daging yang berada pada sapi bagian atas yang berada didekat tulang rusuk,Olahan makanan yang terbuat dari iga memang banyak sekali,Untuk Di Alpermata Nusantara sendiri,kita menyediakan menu makanan dengan olahan daging iga yaitu tersedia menu iga bakar,jika kamu sedang berada di Sumatera Utara khususnya daerah Belawan,kamu bisa mengunjungi Rumah Makan Alpermata Di Jalan Langkat No 1 Belawan,karena kita menyediakan menu iga bakar yang biasa disajikan dengan nasi hangat dan bisa juga dengan tambahan kuah sop menambah kesegaran tersendiri saat menyantap makanan yang satu ini.

 

Pasti kamu penasaran kan dengan rasanya? Untuk itu kamu bisa langsung datang saja ke outlet kita dan rasakan berbagai menu yang pastinya menggugah selera kamu,tak hanya itu,Alpermata Nusantara juga menawarkan diri sebagai penyedia makanan bagi karyawan,khususnya karyawan pabrik,jadi buat kamu yang berminat bisa langsung cek disini Catering Karyawan Pabrik,Alpermata Nusantara sudah berpengalaman selama bertahun tahun di bidangnya,dipercayakan masyarakat sebagai penyedia konsumsi paling digemari karena selain makanannya enak,pelayanan yang diberikan Alpermata juga amat sangat memuaskan bagi pelanggan,jadi buat kamu yang berminat,bisa langsung hubungi nomor yang tertera ya… terimakasih.