Pecel Lele Khas Permata, Satu Satunya Lele Yang Banyak Digandrungi Pencinta Kuliner, Hanya ada Di Medan.

Pecel Lele Khas Permata, Satu Satunya Lele Yang Banyak Digandrungi Pencinta Kuliner, Hanya ada Di Medan.

Pecel Lele Khas Permata, Satu Satunya Lele Yang Banyak Digandrungi Pencinta Kuliner, Hanya ada Di Medan.

 

Pecel lele adalah salah satu makanan khas Jawa yang berbahan dasar ikan lele.Biasanya,ikan lele digoreng dengan tepung di minyak panas hingga kering,lalu disajikan dengan sambal tomat dan lalapan,adapun lalapan yang biasa disajikan bersamaan pecal lele yaitu mentimun,kemangi,kol,dan sebagainya.

 

Pecel lele paling asyik disantap dengan nasi hangat dan juga teh manis dingin,kriuk dari tepung goreng lele tersebut juga menambah asyik saat disantap,ini juga salah satu menu yang bisa kamu siapkan untuk menu makan siang si kecil loh.

 

Berikut adalah cara untuk membuat pecel lele.

Bahan yang dibutuhkan:

Beberapa ekor ikan lele

1 buah jeruk nipis

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu sambal:

10 buah Cabai rawit+merah

4 siung Bawang merah

1 siung Bawang putih

1 buah Tomat

Terasi secukupnya

Gula pasir secukupnya

Bahan pelengkap :

Kemangi

Kol

Langkah

Bersihkan lele sampai bersih.

Peras jeruk nipis dan beri sedikit garam.,diamkan sekitar 5-10 menit agar jeruk  nipis dan garamnya meresap.ini fungsinya jg agar tidak ada bau amis dan bau tanah pada si lelenya

Panaskan minyak goreng dan goreng  lele dengan tepung, sampai kecoklatan,lalu diangkat dan tiriskan

Selanjutnya untuk sambalnya,haluskan semua bumbu sampai benar benar halus

goreng terasi sebentar untuk mengeluarkan rasa.

Panaskan minyak goreng ,tumis bumbu yang sudah halus masak sampai harum,selanjutnya masukkan terasi lalu tomat,masak sampai matang ,lalu tambahkan sedikit gula .

Pecel lele pun siap untuk disajikan.

 

Tapi untuk kamu yang pengen praktis tapi tetap pengen rasain pecel lele yang enak ini,Alpermata bisa jadi solusi nih untuk teman makan kamu,menu pecel lele ini tersedia di outlet kita,Yuk buruan di order. Ohiya ,Kita juga menyediakan catering karyawan,jadi buat kamu yang berminat,Yuk order di kita aja,dan jangan lupa rasain Pecel Lele Khas Permata, Satu Satunya Lele Yang Banyak Digandrungi Pencinta Kuliner, Hanya ada Di Medan.

 

Pos Terkait

  • kamu mengetahui apa saja manfaat dari mengkonsumsi kikil?

    kamu mengetahui apa saja manfaat dari mengkonsumsi kikil?

    Kikil sering sekali menjadi olahan makanan ,terutama saat Hari raya haji bagi umat muslim,dimana pada hari raya haji biasanya umat muslim mengadakan kurban,dan membagi bagikan daging sapi atau bahkan kambing. Namun tak hanya daging,kerap sekali kita menjumpai kulit sapi diolah menjadi makanan yaitu kikil. Dimana kikil sendiri kerap dijadikan santapan dengan masakan tauco. Tauco kikil …

  • Apa Saja Yang Harus Diperhatikan Dalam Pelayanan Di Rumah Makan?

    Apa Saja Yang Harus Diperhatikan Dalam Pelayanan Di Rumah Makan?

      Kerap kali kita mendatangi Tempat makan ,maka yang akan menjadi perhatian,cita rasa makanan yang disajikan,juga pastinya adalah pelayanan yang diberikan,pasti terfikir dibenak kita apasih yang menjadi ciri pelayanan terbaik di rumah makan?   Apa Saja Yang Harus Diperhatikan Dalam Pelayanan Di Rumah Makan? Berikut hal yang harus diperhatikan dalam pelayanan dirumah makan Memperhatikan Keramah …

  • Makanan Yang Satu Ini Menjanjikan Kepuasan

    Makanan Yang Satu Ini Menjanjikan Kepuasan

      Siapa yang tidak mengetahui menu yang satu ini? Udang Kentang Balado. Tak hanya menjadi favorit orangtua,remaja,bahkan udang menjadi salah satu seafood yang paling digemari semua orang karena dagingnya yang lembut dan khas.   Untuk menu yang satu ini,dilihat dari pemilihan udang yang cocok dijadikan menu makanan balado. Karena untuk menghasilkan balado yang enak,kita harus …

  • Rekomendasi Rumah Makan Khas Minang Yang Enak Di Medan

    Rekomendasi Rumah Makan Khas Minang Yang Enak Di Medan

    Sudah kita ketahui bahwasanya Rumah Makan Padang atau dengan kata lain Rumah Makan Khas Minang sangat dikenal di Indonesia,karena masakannya yang terkenal luar biasa lezatnya,namun kita ketahui juga bahwasanya Rumah Makan Padang  bukan hanya ada di Padang,namun juga ada di berbagai kota di Indonesia.   Rumah Makan Padang juga tak selalu hadir dengan gerai yang …

  • Pengen Yang Ekonomis Tapi Soal Rasa Enak Abis? Yuk Pesan Nasi Goreng Ekonomis Medan Aja.  

    Pengen Yang Ekonomis Tapi Soal Rasa Enak Abis? Yuk Pesan Nasi Goreng Ekonomis Medan Aja.  

          Nasi goreng biasanya digoreng bersamaan bumbu khas seperti bawang putih, bawang merah, lada dan kecap manis. Selain itu, nasi goreng biasanya juga ditambahkan  pelengkap seperti telur, sayur sayuran, seafood, atau bahkan daging. Nasi goreng merupakah salah satu kuliner ter-populer dari masakan Asia Timur, Tenggara dan Selatan pada wilayah tertentu. Nasi goreng bisa …