Pencinta Iga Wajib Cobain Sop Iga Yang Satu Ini

Pencinta Iga Wajib Cobain Sop Iga Yang Satu Ini

 

 

Pencinta Iga Wajib Cobain Sop Iga Yang Satu Ini….

Sop Iga menjadi pilihan terlezat saat kumoul bareng keluarga,kehangatan dari kuah sop nya membuat tubuh jadi tambah seger .

Nah ini Mimin kasih tips deh cara membuat sop iga yang praktis.

Bahan :

1 kg iga sapi
1700 ml air
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 cm kayu manis
Daun bawang dan daun seledri secukupnya
Minyak secukupnya untuk menumis
Gula pasir, garam, kaldu sapi bubuk secukupnya

Bumbu halus:

10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 buah kluwak
5 batang sereh (ambil batang yang putihnya saja)
Serimpang lengkuas sedikit (sesuai selera)
2 cm kunyit
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh jinten bubuk
1 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 pala bubuk

1. Presto iga sapi hingga empuk dengan air secukupnya, saring ambil kaldunya 1 liter.

2. Pindahkan ke panci biasa, masukan iga dan kaldunya lalu tambah air biasa 700 ml atau secukupnya.

3. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga wang,lalu masukan ke dalam panci iga tersebut, jangan lupa memasukkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, aduk rata, Beri gula garam dan kaldu sapi bubuk,tunggu hingga mendidih lalu icip apakah rasanya sudah pas dilidah

4. Masukan potongan daun seledri dan daun bawang secukupnya didihkan sebentar matikan api.

5. Sajikan di mangkok saji lalu taburi bawang goreng, makin segar ditambah sambal dan jeruk nipis.

Mudah sekali kan? Namun untuk lebih praktisnya kamu bisa langsung pesan sop yang satu ini di Outlet kita lohh… Pencinta Iga Wajib Cobain Sop Iga Yang Satu Ini,sop yang satu ini tersedia di Outlet kita cabang Belawan ,jadi kamu bisa langsung datang ke Alamat Jalan Langkat No 1 Belawan

Tak hanya itu,Alpermata Nusantara juga menawarkan Jasa Catering Karyawan,jadi buat kamu karyawan nggak perlu ribet untuk nyiapin bekal dari rumah untuk makan siang di tempat kerja,atau bahkan kamu nggak perlu bingung untuk makan siang dimana,karena bersama Alpermata semuanya sangat praktis banget. Buat kamu yang penasaran? Yuk cek disini aja.. Catering Karyawan Pabrik