Sambal Unik Dabu Dabu, Sambal Yang Satu Ini Paling Digemari Di Medan.

Sambal Unik Dabu Dabu, Sambal Yang Satu Ini Paling Digemari Di Medan.

Sambal Unik Dabu Dabu, Sambal Yang Satu Ini Paling Digemari Di Medan.

 

Dabu-dabu adalah bahasa yang berasal dari  Manado, Sulawesi Utara yang mempunyai arti ,sambal. Di Manado sendiri, banyak sekali jenis dabu-dabu. Diantaranya, dabu-dabu roa, dabu-dabu lilang ,dabu-dabu bakasang, dan dabu-dabu kuning. Dabu-dabu yang paling dikenal adalah  bernama dabu lilang yang artinya sambal yang dipotong-potong.

 

Sambal Dabu Dabu sendiri hampir mirip dengan sambal matah,yang membedakan adalah Sambal matah berbahan dasar cabai rawit, bawang merah, garam, bawang putih,  serai, daun jeruk purut, terasi, perasan jeruk nipis, dan juga minyak goreng.

Sedangkan sambal dabu-dabu, biasanya berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, cabai keriting, tomat, dan perasan jeruk nipis atau  bisa juga dengan minyak goreng.

 

Tapi untuk sambal dabu dabu di Alpermata,kita menggunakan tambahan daun kemangi untuk menambah harum sambal tersebut.

Sambal yang dibuat dengan bahan bahan segar akan menghasilkan cita rasa sambal yang pas juga dilidah,dan yang paling penting akan menambah semangat anda untuk makan.

 

Karena pada saat kita makan,akan terasa kurang jika tidak ditemani dengan sambal pastinya,maraknya varian sambal juga menambah excited buat kita agar bisa menciptakan sambal sambal yang lebih wow lagi .

Sambal Dabu-Dabu biasanya disajikan bersamaan dengan ayam goreng,ikan goreng,ayam bakar,dan bahkan ikan bakar,namun untuk di Alpermata,sambal dabu dabu biasanya dilumuri pada ikan bakar dan ayam bakar khas sambal dabu dabu.

Sambal Unik Dabu Dabu, Sambal Yang Satu Ini Paling Digemari Di Medan.2

 

Jadi buat kamu yang penasaran dengan cita rasa sambal khas Manado ini,kamu nggak perlu repot repot ke Manado buat nyicipin sambal yang satu ini,karena di Alpermata kita ada menyediakan sambal ini lohh,Yuk buruan ke outlet kita buat cobain Sambal Dabu Dabu,Unik. Sambal Yang Satu Ini Paling Digemari Di Medan.

Kita juga sedia Jasa Catering Pabrik ,bisa jadi solusi kamu juga jika ingin menyediakan makanan untuk karyawan terutama karyawan Pabrik ,buruan order di kita aja,dijamin praktis dan enak banget.