Ayam Geprek Petir Medan – Berbicara tentang makanan kekinian, pasti tidak lepas dari makanan pedas yang satu ini. Yap, apalagi kalau bukan Ayam Geprek. Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung krispi yang disajikan dengan cara ditumbuk/digeprek sehingga menjadi hancur lalu kemudian dilumuri oleh sambal yang biasanya sangat pedas. Saat ini sudah sangat mudah kita temui berbagai macam ayam Geprek di kota Medan. Tentunya dengan rasa dan sambal yang juga sangat banyak macam dan jenisnya yang tentunya tetap pedas. Itulah yang membuat makanan satu ini banyak di gemari orang generasi muda atau yang saat ini biasa kita sebut dengan generasi milenial. Sambal pedasnya sendiri terdiri dari berbagai macam jenis, dari mulai sambal bawang, sambal koreng, sambal matah, dan lain sebagainya. Namun untuk kali ini kita hanya membahas Ayam geprek sambal petir.
Ayam geprek sambal petir sebenarnya sama dengan ayam geprek lainnya, hanya saja yang membedakannya yaitu sambalnya. Sambal yang satu ini merupakan sambal khas dari rumah makan Alpermata Nusantara yang tentunya berada di Medan. Sambal petir ini memiliki ciri khas cabe, bawang dan tomat yang dipotong dadu, kemudian diberikan daun kemangi lalu di tuang dengan bumbu khusus. Kalo soal rasa dijamin lah membuat kamu ketagihan. Rasa pedas dan segar yang khas ini pasti lengket di hati para penikmatnya.
Selain sambal petir yang terkenal memiliki ciri khas yang tidak ada duanya, ayamnya sendiri juga merupakan ayam pilihan yang di ambil dari peternakan terkenal di Medan yang kualitasnya sudah tidak perlu diragukan lagi. Dengan modal bumbu marinai spesial dari Alpermata Nusantara membuat ayam gorengnya saja sudah enak. Apalagi ditambahkan dengan berbagai sambal istimewa.
Ayam geprek petir ini bisa kamu dapatkan dengan mengunjungi semua outlet Alpermata Nusantara. Selain itu juga bisa kamu temukan di aplikasi Gofood maupun Grabfood. Bagi kamu yang mau buat acara Ayam petir ini bisa dijadikan paket nasi kotak juga loh, rumah makan Alpermata Nusantara sudah terkenal sebagai penyedia nasi kotak enak di Medan.
Cara membuat ayam geprek petir ini sebenarnya tidak terlalu sulit, cukup dengan modal cobek dan ulekan kita juga sudah bisa membuatnya sendiri dirumah masing-masing. Bahan-bahan serta bumbunya juga mudah ditemukan dipasar. Hampir semua dari kita pasti bisa membuatnya. Tapi kalau berbicara rasa yang khas dan enak yang melekat di lidah dan di hati, Alpermata Nusantara adalah satu-satunya.
Ayam geprek petir ini juga merupakan salah satu makanan yang sehat serta bergizi, jadi tidak ada masalah kalau kita ingin menjadikannya sebagai menu makanan kita sehari-hari. Hanya saja harus disesuaikan juga tingkat kepedasannya sesuai dengan kemampuan kita masing-masing, jangan sampai gara-gara makan ayam geprek ini membuat kita menjadi sakit perut dan mules-mules. Itulah sedikit cerita tentang ayam geprek petir medan, semoga bermanfaat
