Sensasi Nikmat Belut Cabe Ijo Medan

Sensasi Nikmat Belut Cabe Ijo Medan

sensasi nikmat belut cabe ijo medan
Belut Cabe Ijo
Belut Cabe Ijo Medan – Kawan setia kuliner medan udah tau dong yang namanya belut cabe ijo?. Hm, belut cabe Ijo biasanya menjadi menu yang disukai semua kalangan apalagi di medan. Gimana tidak? menu ini di olah dari bahan utama belut yang mengandung banyak gizi yang baik untuk tubuh . Sebelumnya ada baiknya kita tau dulu apa itu belut. Belut termasuk dalam kelompok ikan sebagaimana mestinya punya sedikit sisik, dan siripnya adalah ekornya yang panjang serta tidak memiliki tulang rusuk. Sehingga belut banyak mengandung Gizi yang setara dengan ikan serta harganya juga relatif murah. Kawan, kamu bisa temukan Belut biasanya hidup di sawah-sawah atau di tempat yang berlumpur . makanya jika kamu tinggal diperdesaan mungkin sudah tidak asing lagi jika mencari belut disawah . karena belut-belut biasanya hidup di lumpur atau di sawah para petani . dan biasanya menangkap belut ini tidak terlalu sulit. apalagi buat kamu yang suka bermain disawah atau dilumpur  bisa langsung menangkapnya menggunakan alat penangkap kalau dibilang tanggok atau pancing. Selain gurih dan nikmat belut juga memiliki banyak kandungan gizi yang baik untuk tubuh Beberapa Kandungan Gizi yang bisa kamu dapat dengan mengkonsumsi belut:
  • Fosfor, kandungan fosfor dalam daging belut bermanfaat untuk membentuk tulang yang kuat, meminimalisir terjadinya osteoporosis.
  • Zat besi, untuk mencegah anemia dan meningkatkan hemoglobin pada sel darah untuk mengantarkan oksigen ke seluruh tubuh.
  • Kalori. Nilai kalori dalam daging belut sangat tinggi. Hal ini membantu memenuhi kebutuhan tubuh untuk melakukan aktivitas sehari-hari.
  • Kaya vitamin. Daging belut mengandung vitamin A dan vitamin B
  • Arginin, merupakan zat yang terkandung dalam daging belut yang bermanfaat untuk menghambat pertumbuhan sel kanker. Daging belut juga dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung.
Belut juga merupakan makanan kesukaan saya kawan. biasanya belut saya goreng kering kemudian dimakan pakai nasi dan ditambah sambal ijo yang buat keluarga nangih terus. kerena menunya mudah dan simpel buat bunda bunda. dan saya akan berbagi menu resep masakan Belut Cabe Ijo.

Resep Masakan Belut Cabe Ijo

Bahan-bahan Belut Goreng Special Cabe Ijo :
  • Belut 1 kilo gram ( bersihkan , lalu dipotong-potong )
  • Ketumbar bubuk 1 sendok teh
  • Garam 1 1/2 sendok teh
  • Air jeruk nipis 1 sendok teh
  • Secukupnya minyak goreng ( untuk menggoreng )
  • Air 350 mili liter
  • Gula pasir 1/2 sendok teh
  • Garam 3/4 sendok teh
Bumbu Halus Belut Goreng Special Cabe Ijo :
  • Cabai hijau 3 buah
  • Petai 1 papan ( belah menjadi 2 bagian )
  • Cabai merah 12 buah
  • Tomat 1 buah
  • Bawang merah 10 butir
  • Minyak goreng 3 sendok makan untuk menumis
Cara Membuat Belut Goreng Special Cabe Ijo :
  1. Langkah Awal, lumuri belut dengan ketumbar , garam dan air jeruk , lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit .
  2. Setelah itu, goreng belut yang sudah dipotong-potong tadi hingga kering , sisihkan .
  3. Jangan lupa, panaskan minyak goreng , tumis bumbu halus tadi dan petai hingga wangi . lalu tambahkan gula , garam , dan air jeruk . aduk hingga rata lalu angkat .
  4. Langkah Akhir masukkan belut , aduk merata
  5. Sajikan ke dalam piring saji belut cabe ijo siap untuk dinikmati
Nah, Simpelkan? Belut Cabe Ijo Medan ini termasuk salah satu menu Catering di medan. jika kamu lagi main-main kemedan nih mampir di Alpermata Nusantara Medan dan banyak menu Khas Medan lainnya di Alpermata. gak perlu ragu makanan dijamin Halal dan harganya ekonomis. sekian penjelasan dari saya dan saya ucapkan terima kasih sudah membuka Website kami semoga membantu para pecinta kuliner khususnya Medan.