Dendeng Balado Kuliner Nusantara yang Enak di Medan

Dendeng Balado Kuliner Nusantara yang Enak di Medan

Dendeng Balado Kuliner Nusantara yang Enak di Medan
Dendeng Balado Enak
Dendeng Balado Enak di Medan – Nama Dendeng balado terdengar unik dan membuat tanda tanya untuk sebagian orang yang belum tau menu ini. tetapi menu ini sudah banyak tersebar terutama medan. dendeng balado yang merupakan khas masakan dari sumatera barat. bentuknya irisan tipis dan lebar berasal daging sapi yang diolah dengan mengoreng kering. hal ini butuh ketelatenan dalam pembuatannya. setelah itu barulah di tambahkan bumbu Balado. untuk resepnya sendiri dendeng balodo ini cukup beraneka ragam sama halnya dengan menu lainnya. dan untuk menu ini sudah dapat ditemukan di restoran, rumah makan, tempat makan dan juga ada yang menjual khusus olahan ibu rumah tangga. jadi sekarang makanan ini digemari bukan hanya orang padang saja tetapi sudah menyeluruh Dasarnya, Dendeng Balado ini bahan dasarnya daging sapi yang benar-benar bagus. artinya daging sapi yang masih segar dan berkualitas baik. dendeng balado dengan tekstur renyah ditambah kegurihan dengan bumbu balado. membuat pecinta kuliner nusantara gak bakal ketinggalan. jika kawan medan ingin buat acara bisnis atau acara keluarga agar tidak repot langsung aja di Catering Medan dan menu ini termasuk salah satu menu Catering tentunya sesuai selera Pelanggan Dengdeng balado ini merupakan warisan kuliner nusatara yang harus di lestarikan agar tidak diambil alih negara lain. kita juga seharusnya mencintai kuliner nusantara kerena menu-menu ini tidak ada ditemukan di negara lain kecuali hanya sebagian saja. agar semakin cinta dengan kuliner nusantara ini saya akan berbagi resepnya

Resep Masakan Dendeng Balado

Bahan – bahan

  • 500 gr Daging sapi
  • 1 sdt Ketumbar
  • 2 siung Bawang putih
  • 1 blok MAGGI rasa Sapi
  • 500 ml Air
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu balado:

  • 2 sdm Minyak untuk menumis
  • 200 gr Cabai merah
  • 8 siung Bawang merah
  • 2 lbr Daun jeruk
  • 1 sdt Air jeruk nipis
  • Garam dan gula bubuk secukupnya
Cara Membuat Dendeng Balado Pertama-tama, haluskan ketumbar, bawang putih dan MAGGI Rasa Sapi, lalu campur bersama daging sapi dan rebus sampai setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.
  • Selanjutnya, daging sapi di iris-iris sesuai selera kemudian terlebih dulu panaskan minyak lalu goreng irisannya hingga matang dan kering.
  • Kemudian untuk pembuatan Balado: Pertama masukkan cabai merah dan bawang merah dalam air mendidih, lalu pipihkan terus tumis bersama daun jeruk. jangan lupa garam dan gula ditambahkan agar ada rasanya lalu aduk hingga rata.
  • Terakhir Sajikan daging pada piring Saji tambahkan bumbu balado yang sudah dibuat tadi agar semakin nikmat tambahkan air perasan jeruk nipis. Dendeng Balado siap disajikan
Bagaimana mudah bukan? dengan mengetahui ini kamu bisa sajikan untuk keluarga dirumah. juga bisa untuk mengisi acara kumpul-kumpul atau makanan cemilan juga boleh. Setelah tau Resepnya ada baiknya kita tau kandungan nutrisi Dendeng Balado bagi kesehatan : ternyata Dendeng Daging Sapi mengandung energi sebesar 433 kilokalori, protein 55 gram, karbohidrat 0 gram, lemak 9 gram, kalsium 30 miligram, fosfor 370 miligram, dan zat besi 5 miligram.  Selain itu di dalam Dendeng Daging Sapi juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,1 miligram dan vitamin C 0 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Dendeng Daging Sapi, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %. Luar biasa bukan? dan buat kawan-kawan yang pengen banget nih nikmati Dendeng Balado enak di Medan, Kawan-kawan bisa dapatkan di Alpermata Nusantara Medan yang terdapat di cabang Jl. Jamin Ginting No. 259, padang bulan.letak gedungnya yang strategis dan makanan yang di sediakan Enak dan Halal.