Makan Gulai Babat Usus Lezat Khas Minang, Sekarang Ada Di Medan

Makan Gulai Babat Usus Lezat Khas Minang, Sekarang Ada Di Medan

gulai babat usus Gulai Babat Usus di Medan – Gulai babat usus mendengar nama ini apa membuat perut kosong jadi terasa lapar. hm, gimana tidak menu ini sungguh mengguga selera. gulai babat usus nama yang unik untuk makanan yang berasal dari bagian dalam perut sapi maupun kambing. tak perlu khawatir makanan ini sudah diolah dan dicuci bersih juga. jadi keseterilannya dijamin gak buat sakit perut. Gulai babat usus ini tidak baik dimakan oleh orang yang memiliki penyakit asam urat, kolestrol dan lain-lain. Kerena makanan ini sendiri mengandung kolestrol. tetapi jika ingin memakannya sekedar saja disilahkan. menu ini sudah gampang ditemukan di Restoran, Rumah Makan, dan tempat makan. Selain enak dan harganya lebih murah dari pada gulai daging menu ini juga banyak peminatnya semua kalangan. Bicara gulai babat usus, saya jadi teringat acara wisuda dari kampus yang memesan cateringan dan salah satu menu yang mereka pesan adalah menu ini nih. rasanya yang nikmat serta servisan yang baik oleh Catering Medan. jadi buat kawan-kawan yang ingin pesan ceteringan di wilayah medan tidak perlu repot dan bingung langsung aja ke jasa  Catering Medan. Kawan sudah tau belum? kalau mau cari Kuliner Nusantara dan makanannya itu dijamin Halal? hm, buat kawan medan yang mau menikmati kuliner nusantara jelas enaak dan dijamin halal langsung aja ke Alpermata Nusantara. Alpermata Nusantara sendiri mempunyai beberapa cabang yaitu yang terletak seperti : di Jl. Jamin Ginting no 259, Padang Bulan, Jl. Iskandar Muda no.224 dan di Jl. Langkat no. 1 Belawan. dan untuk menu Gulai babat usus kamu bisa temukan di cabang Jl. Jamin Ginting no 259, Padang Bulan. Disini kamu juga bisa menemukan aneka kuliner nusantara yang gak kalah mantapnya. seperti ayam penyet, Arsik ikan mas, Rendang sapi, Dendeng balado, Belut cabe ijo, Gulai kepala ikan kakap, ayam bakar dan masih banyak lagi. Untuk kandungan Gulai babat usus kita bisa lihat menurut penelitian para medis. Dalam 100 gram usus mengandung 1,57 mg vitamin B-12, memenuhi hampir 65% dari angka rekomendasi harian untuk orang dewasa, lebih sedikit dari 60% batasan untuk wanita hamil, dan 56% dari rekomendasi AKG untuk ibu menyusui. Vitamin B12 penting untuk sistem kekebalan tubuh dan fungsi neurologis yang baik. Niacin bermanfaat untuk  kesehatan rambut, kulit, serta hati, dan mata selain itu juga meningkatkan kekebalan tubuh. Selain itu, B-12 bermanfaat untuk  mengatasi stress, dan juga membantu produksi DNA dan mencegah anemia. dan dari 100 gram usus sapi, Anda akan mendapatkan 72 gram fosfor, 10 persen lebih banyak daripada rekomendasi AKG harian. dan juga Satu porsi usus sapi (100 gram) mengandung 1,6 miligram zinc, 96 kalori, 13.64 gram protein, dan kurang lebih 4 gram lemak total (hanya 1,5 gramnya berupa lemak jenuh). Hm, banyak bukan kandungan nutrisi yang terkandung dalam Gulai Babat Usus? tetapi ada juga resiko jika mengkonsumsi Gulai Babat Usus secara terlalu sering untuk dalam porsi yang sama, usus sapi juga mengadung 138 mg kolesterol — 46-69 persen lebih banyak daripada batas harian yang direkomendasikan untuk asupan kolesterol oleh American Heart Association. disarankan untuk tidak terlalu sering apalagi untuk pederita kolestrol. Gulai babat usus yang merupakan menu kesukaan keluarga buat kamu yang ingin mencobanya di rumah kami akan berbagi resepnya.

Resep Masakan Gulai Babat Usus

Bahan-bahan
  • 1/2 kg babat
  • 1/2 kg Usus
  • 1 liter santan
Bumbu yg dihaluskan;
  • 2cm jahe
  • 2cm kunyit
  • 2cm lengkuas
  • 1 sdm ketumbar dan jinten
  • 20 cabe merah
  • 4 butir bawang merah
  • 2 butir bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 batang serai memarkan
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 sdm minyak makan
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • garam dan bumbu penyedap secukupnya
Cara membuat;
  1. Pertama,lebih dulu rendam babat dan Usus menggunakan air kapur sirih kurang lebih selama 5menit lalu babat dan usus di remas remas
  2. selanjutnya Rebus babat dan usus sekitar 2 jam menggunakan api kecil,dan masukkan sedikit garam. setelah itu cuci angkat lalu tiriskan
  3. sementara itu, Tumiskan bumbu hingga harum dan masukkan santan beserta bumbu lainnya, aduk-aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah, lalu masukan babat dan usus kurang lebih 15 menit lalu angkat
  4. Gulai babat usus sudah selesai sajikan sesuai selera.
Nah, mudahkan? cocok banget buat kamu yang mau mencoba masak Gulai Babat Usus ini. dan buat kamu agar lebih simpel dan gak repot bisa langsung nikmati Gulai Babat Usus khas Minang di Medan bisa langsung datang ke Alpermata Nusantara Medan. Apalagi buat pecinta kuliner jangan sampai ketinggalan.